| PEDRO OROQUIETA, PRESIDENTE DE LA UNIÓN ARGENTINA DE PESCADORES ARTESANALES |
“Si no hay precautoridad, se termina la pesca”
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Entrevista: Nelson Saldivia
– ¿Cómo es la situación actual de los pescadores artesanales de la Zona 1?
– El sector está relativamente bien, comparado con el año pasado, porque hoy ya tenemos el cupo establecido porque hicimos el relevamiento, pusimos nuestras lanchas y buzos, el CENPAT puso el personal técnico coordinado por ‘Lobo’ Orensanz y Ana Parma, aunque todavía no lo cobramos, en lo que refiere a transporte y maniobra de las embarcaciones.
– ¿Qué resultados arrojó ese estudio?
– Determinamos el stock explotable que hay en el golfo San José, en base a eso a nosotros nos dan un cupo que el año pasado salió en agosto, por eso la temporada se extendió hasta fin de año. Al tener determinado lo que podemos pescar, podemos programar nuestro trabajo. Ahora estamos esperando que engorde la vieira y mejore la calidad, porque después del pos desove la vieira baja mucho en su rendimiento, y estamos especulando que aumente de peso, entonces, vamos a capturar un poco menos pero con mejores rendimientos. De esa forma también cuidamos el recurso, y extraemos el de mejor calidad.
La participación del pescador en la determinación del cupo fue muy importante, porque acá no se esconde nada, y actuamos como pidió la parte técnica, y después de hacer el análisis de los datos obtenidos se determina el cupo. Nosotros estamos arriba del recurso y hacemos recomendaciones de hacer muestreos en determinados lugares donde sabemos que hay concentración, para que haya un dato real sobre las concentraciones.
– ¿El cupo será menor al de 2006?
– Sí, porque se detectó la falta de reclutamiento. No hay generación de semilla, no se detectó un desove importante para que el stock existente se vaya renovando. Lo que dicen los técnicos es que se debe pescar menos para asegurar que el año que viene podamos seguir pescando. El cupo será de aproximadamente 50 toneladas, pero todavía no está firmada la disposición final.
– ¿A qué se atribuye esta falla en el reclutamiento?
– Es un problema puramente oceanográfico y biológico, no es que haya sobre explotación. Los científicos dicen que son pulsos de desove que se dan cada cierta cantidad de años, y eso hace que haya mucha generación de semillas, como en años anteriores, y después se produce un reposo. Al estar trabajando atentos sobre el recurso, se opta por adoptar el principio de precautoriedad, para que mañana podamos seguir trabajando. Si hay un stock de cierta cantidad, no podemos sacar todo, porque el año que viene no hay pesca. Si no hay precautoridad, se termina la pesca.
– Con 21 permisionarios de pesca extractiva por buceo ¿se está en el techo del esfuerzo pesquero, o hay lugar para más lanchas?
– El esfuerzo pesquero va a ser el mismo porque se establece un cupo anual, pero no hay margen para más permisionarios porque por el precio actual de la vieira hace que la rentabilidad no sea buena. Estamos trabajando muy al límite con la rentabilidad, sin considerar ciertos ítems porque no nos dan los costos. A 2 pesos, 2,50 pesos que nos están pagando hoy, cuando en su momento se llegó a pagar 1 dólar.
– ¿La materia prima se procesa fuera de Madryn?
– Hoy las empresas grandes al tener langostino, no quieren trabajar con vieira, y ahora se está trabajando con una empresa de Trelew para el procesamiento. Como está la legislación vigente no podemos sacar productos de la provincia sin procesar, pero al aprobarse la certificación de aguas, podemos exportar productos vivos lo cual es una alternativa muy buena.
– ¿Qué efectos inmediatos traería la certificación de aguas?
– En realidad se dice certificación de aguas, pero el análisis se hace sobre el producto respecto de materiales pesados y contaminantes que en los mercados de la Comunidad Europea y Estados Unidos no los aceptan. Se está certificando la vieira tehuelche y la almeja que son los dos productos de mayor biomasa en el golfo San José. La marea roja no entra dentro de la certificación porque es un fenómeno estacional que no es un problema de contaminación. Se está trabajando muy bien, y una vez certificados vamos a obtener mercados, tanto en Buenos Aires como en el exterior con productos vivos. En el caso de la almeja y la vieira hay mucha demanda como producto fresco.
– ¿Qué significa para ustedes contar con un Centro de Transformación?
– Cuando empezamos era una utopía, ahora las paredes dicen que es una realidad. Me emociona mucho el Centro de Transformación porque es un sueño que venimos luchando desde hace doce años, y pese a los deslices que hemos tenido con técnicos del Ministerio de la Producción que nos han frenado el proyecto, lo vamos a sacar adelante.
Implica para nosotros tener una bandera nueva, vamos a tener donde procesar el producto, y no dependeremos de quien nos pueda comprar. Nadie nos va a fijar el precio como ahora. Cuando empezamos no pusimos fecha, este es un camino largo, y creemos que lo podemos tener para la próxima temporada. Prometieron plata que no vino. El mayor freno no fue de la Secretaría de Pesca, sino del Ministerio de la Producción por algunos personeros, “manzaneros” como yo les llamo, de los planes comarcales que nos frenan todo.
– ¿Cómo evalúan la política pesquera provincial?
– Creo que hubo grandes errores en la provincia con la Ley de Pesca Artesanal. Retrocedimos 20 años con esa ley, nos meten grandes barcos de 250 hp para hacer arrastre dentro de las 5 millas, mientras en todo el mundo se está logrando dentro de las 5 millas como una zona de amortiguación por la depredación por el arrastre. Fue un error gravísimo esa modificación a la ley.
En Rawson son todas empresas, no hay emprendimientos familiares como deben ser los artesanales. Estaban violando la ley y por eso la modificaron. Acá hubo un ocultamiento entre los empresarios y el Gobierno de la realidad que pasaba, se echan la culpa si fueron radicales o peronistas, pero el Gobierno es uno, no importa el color que tenga.
– El Secretario de Pesca de Chubut siempre estuvo vinculado a este sector. ¿Qué opinión tiene de su gestión?
– La opinión que tengo de Juan (Berón) tal vez lo vaya a ofender si la digo. Mejor sería preguntarle a él, qué opina de nosotros. Tuvimos muchos encuentros donde no compartimos ciertas ideas, y me duele muchísimo que se haya hecho eso con la Ley de Pesca Artesanal, que conociendo al sector, no haya defendido a los pescadores artesanales. Es una de las grandes deudas que tiene con nosotros.
– Esta pesquería arrancó a fines del ’70. ¿Cómo la ve dentro de 10 años?
– Acá hubo un gran protagonista en estas décadas que fue la Asociación de Pescadores Artesanales de Puerto Madryn (APAPM), por haber defendido la actividad y no haber permitido en otra época que se sacaran mil toneladas, y nos opusimos hasta que no se haga el relevamiento porque sabíamos que no había esa cantidad de vieira. Se ha concientizado mucho el pescador en cuanto a cuidar el recurso. Sabemos que si no somos precavidos y no tenemos una pesca responsable nos quedamos sin trabajo. No queremos que ocurra lo que está sucediendo con la merluza.
– ¿El tema del alga undaria es una preocupación de los pescadores artesanales?
– No lo tengo confirmado, los buzos que trabajan con nosotros no nos han informado nada, aunque están alerta. Escuché algún comentario de que hay presencia en Punta Gales, pero en la zona nuestra no la hemos detectado. Desde ya es una preocupación, porque si ocurre lo que sucedió en Madryn puede ser muy grave el tema. Lo que falta es control, porque mueven botes de un lado a otro, y nadie los controla.
– ¿Hay pesca furtiva en el golfo San José?
– Sí, existe. Hay pesca furtiva porque los controles no existen. Nadie controla nada. Esa es la triste realidad.
De Chubut a Colombia
En su condición de presidente de la Unión Argentina de Pescadores Artesanales y de permanente referente del sector, Pedro Oroquieta fue invitado a participar de las Jornadas de Análisis para la Pesca Artesanal que se realizarán en la ciudad de Cartagena de Indias, Colombia, entre el 25 y 29 de junio próximos.
Estas Jornadas son organizadas por la Agencia Española de Cooperación Internacional y el Instituto Social de la Marina español, y se realizarán en las instalaciones del Centro de Formación de la Cooperación Española de la ciudad colombiana.
Los objetivos del encuentro apuntan a promover programas de cooperación para el desarrollo de la seguridad y la salud del sector marítimo – pesquero a esa escala y está orientado a técnicos de la actividad marítimo pesquera con capacidad de decisión dentro de la administración o con representatividad e influencia en ese ámbito que tengan interés en la problemática de la salud de los trabajadores del mar.
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